Malzemeler
1,5 su bardağı arpa şehriye
2,5 su bardağı tavuk suyu
2kaşık sıvı yağ
yarım kaşık margarin
Tarif
uygun boy bir tencerede yağ eritilir sıvıyağda koyulur arpa şehriyeler biraz kavrulur.
sonra üzerine sıcak tavuk suyu koyulur ( tavuk suyu yoksa sıcak suda eritilmiş knor bulyonda olur)
şehriye karıştırılır kaynamaya bırakılır.
kaynamaya başlayınca karıştırıp kapağı kapatılır altı kısılır.
aynı pirinç pilavi gibi,suyu çekince ocak kapatılır.
dinlenmeye bırakılır.
Malzemeler
1,5 su bardağı arpa şehriye
2,5 su bardağı tavuk suyu
2kaşık sıvı yağ
yarım kaşık margarin
Tarif
uygun boy bir tencerede yağ eritilir sıvıyağda koyulur arpa şehriyeler biraz kavrulur.
sonra üzerine sıcak tavuk suyu koyulur ( tavuk suyu yoksa sıcak suda eritilmiş knor bulyonda olur)
şehriye karıştırılır kaynamaya bırakılır.
kaynamaya başlayınca karıştırıp kapağı kapatılır altı kısılır.
aynı pirinç pilavi gibi,suyu çekince ocak kapatılır.
dinlenmeye bırakılır.
Yorumlar
Yorum Gönder