
Malzemeler
1 tane orta boy soÄan,
1adet havuç ve
1adet orta boy patates,
250gr brokoli,
1 çay bardaÄı süt,
4-5 su bardaÄıet suyu(yada 1et suyu tablet),
tuz,
3yemek kaÅıÄı sıvıyaÄ yada biraz tereyaÄı
Tarif
SoÄan, havuç ve patatesi doÄrayarak biraz sıvıyaÄda yada tere yaÄında 3-4 dk kadar kavurun.
Bu arada brokolileri dallarından ayırıp bolca yıkayın.
Tencereye et suyunu ve brokolileri ilave edip kaynamaya bırakın.
YaklaÅık 20 dk sonra piÅecektir.
Kontrol edip ocaktan alın.
Blendırdan geçirip sütü ve tuzunu ilave edip bir taÅım daha kaynatıp ocaktan alın.
Kuru nane ile süsleyebilirsiniz
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Yorum Gönder