Ezogelin Çorbasi .....

Malzemeler Malzeme 1 Baş Soğan Yarım Kahve Fincanı Kırmızı Mercimek Yarım Kahve Fincanı Pirinç Yarım Kahve Fincanı Pilavlık Bulgur ( incede olabilirmiş) 2 Yemek Kaşığı Salça 1Yemek Kaşığı Biber Salçası 2Diş Sarımsak 6-7 Bardak Et Suyu 1 Yemek Kaşığı Margarin Tuz Nane Yapılışı Tarif Soğan ve sarımsaklar yemeklik doğranıp yağda kavrulur, bir kaşık biber salçası ilave edilir 2-3 dakika dahakavrulur sonra iki kaşıksalçayı bir bardak su ilesulandırıptencereye ilave edilir 5dakika pişirilir 6-7 bardak etsuyuda ilave edilir ve kaynayınca kırmızı mercimek, pirinç, bulgur, tuzda tencereye eklenip yarım saate yakın pişirilir ve üstüne nane serpilir. AfiyetOlsun.