Fransız Tostu

Malzemeler 2 dilim tahıllı ekmek 2 adet yumurta 2-3 adet küçük ananas dilimi Yeterince zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı pirinç unu Şurup için: 1 ölçek şeker 1 ölçek su Bir miktar tarçın Bir miktar taze zencefil Çeyrek limon suyu Bir miktar anason Bir miktar chili biber Tarif Şurup için 1 ölçek şeker ile 1 ölçek suyu kaynatıp içine baharatları katın. Birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Ekmeklerin içine ananas dilimlerini yerleştirin. Ardından tostu önce pirinç ununa bulayın sonra da çırpılmış yumurtaya batırıp 1-2 dakika bekletin. Tost, yumurtaları iyice çekince zeytinyağında arkalı önlü kızartın. Kızardıktan hemen sonra şurubun içine yatırın. Tost şurubu çektiği zaman servis yapabilirsiniz.

Yorumlar