
Malzemeler
2 kaÅık yaÄ
2 iri soÄan
1 iri pırasanın beyazı
2 orta boy patates
2,5 kilo et suyu
1 baÄ maydanoz
tuz
Tarif
SoÄan, pırasa ve patatesleri soyup, boylamasına dörde yarın, sonra enlemesine ince ince doÄrayın.
Süzdükten sonra bir tencerede kızdırdıÄınız yaÄa atıp 4-5 dakika kavurun, etsuyunu ve tuzunu koyup yarım saat kadar piÅirin.
Yorumlar
Yorum Gönder