Kağıtta Levrek

Malzemeler 2 iri levrek Tane Karabiber Limon Defne Yaprağı Zeytinyağı Soğan Patates Deniz tuzu Tarif Levrekleri yıkadıktan sonra zeytinyağı ve tuzla marine ediyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine halka şeklinde dilimlediğimiz soğan,limon ve patatesleri diziyoruz. Üzerine levrekleri koyuyoruz. Tane karabiber ve defne yapraklarını ekliyoruz. Üzerini folyo ile kapatıp 180 derece ısıtılmış fırında 30 dk. pişiriyoruz. 15 dk. da folyoyu çıkarıp pişiriyoruz.

Yorumlar