Malzemeler
yarım kilo jumbo karides
1 adet kırmızı soğan incecik dilimlenmiş
2 adet küçük domates küp doğranmış
2 adet yeşil biber ikiye yarıp tekrar ortadan bölünecek
10 gr taze zencefil çok ince kıyılacak
çok çok az köri
pul biber
limon suyu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tutam deniz tuzu
Tarif
Kıyılmış soğanımızı ve taze zencefili hafif ateşte pembeleşinceye kadar yağda döndürüyoruz.
Biberlerimizi ilave ediyoruz ve arkasından domateslerimizi .
Bu malzemeler hafif diriliğini yitirince ayıklanmış karideslerimizi ekliyoruz.
Karidesler iyice pişsin diye sıcak su ekliyoruz .
Pişme süresine siz bakıcaksınız.
En son çok az köri,limon suyu ve tuzunu ilave ederek tekrar bir taşım pişiriyoruz.
Pul biber ilavesi yapıyoruz.
Malzemeler
yarım kilo jumbo karides
1 adet kırmızı soğan incecik dilimlenmiş
2 adet küçük domates küp doğranmış
2 adet yeşil biber ikiye yarıp tekrar ortadan bölünecek
10 gr taze zencefil çok ince kıyılacak
çok çok az köri
pul biber
limon suyu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tutam deniz tuzu
Tarif
Kıyılmış soğanımızı ve taze zencefili hafif ateşte pembeleşinceye kadar yağda döndürüyoruz.
Biberlerimizi ilave ediyoruz ve arkasından domateslerimizi .
Bu malzemeler hafif diriliğini yitirince ayıklanmış karideslerimizi ekliyoruz.
Karidesler iyice pişsin diye sıcak su ekliyoruz .
Pişme süresine siz bakıcaksınız.
En son çok az köri,limon suyu ve tuzunu ilave ederek tekrar bir taşım pişiriyoruz.
Pul biber ilavesi yapıyoruz.
Yorumlar
Yorum Gönder