Malzemeler
1 baş soğan
2 kaşık un
2 kaşık yağ
5 bardak et suyu
1 baş kereviz
1 havuç
tuz
Tarif
Bütün sebzeler temizlenir.
Küçük parçalara ayrılır.
Soğan ince ince kıyılır.
Bir tencerede kızdırılan yağın içine soğanlar atılır.
2 dakika kavrulur.
Küçük parçalara ayrılan sebzeler aynı yağa atılıp 3-4 dakika beraber kavrulur.
Un katılır. Birkaç defa karıştırdıktan sonra et suyu ilave edilir.
yemekyapma Ağır ateşte yarım saat pişirilir.
Çorba servise hazır hale gelmiştir.
Malzemeler
1 baş soğan
2 kaşık un
2 kaşık yağ
5 bardak et suyu
1 baş kereviz
1 havuç
tuz
Tarif
Bütün sebzeler temizlenir.
Küçük parçalara ayrılır.
Soğan ince ince kıyılır.
Bir tencerede kızdırılan yağın içine soğanlar atılır.
2 dakika kavrulur.
Küçük parçalara ayrılan sebzeler aynı yağa atılıp 3-4 dakika beraber kavrulur.
Un katılır. Birkaç defa karıştırdıktan sonra et suyu ilave edilir.
yemekyapma Ağır ateşte yarım saat pişirilir.
Çorba servise hazır hale gelmiştir.
Yorumlar
Yorum Gönder