Kuru Fasulye

Malzemeler 1/2 KG KURUFASULYE 1 ADET SOĞAN(KÜÇÜKSE 2 ADET) 1 ÇORBA KAŞIĞI UN 1 ÇORBA KAŞIĞI BİBER SALÇASI(DOMATESTE OLABİLİR TERCİH SİZİN) 1 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ 1 ADET KESMEŞEKER Tarif FASULYELERİ AKŞAMDAN ISLATIN.(MÜMKÜNSE ŞEBEKE SUYU OLMASIN) ERTESİ GÜN ;SUYUNU SÜZÜN,TEKRAR SUYLA HAŞLAYIN(FASULYELER YUMUŞAYANA KADAR) BEN HAŞLAMA SUYUNU DÖKÜYORUM(GAZ YAPMAMASI İÇİN;AMA SİZ İSTERSENİZ DÖKMEYEBİLİRSİNİZ). RENDELENMİŞ SOĞANI,YAĞDA BİRAZ KAVURALIM DAHA SONRA 1 ÇORBA KAŞIĞI UNU İLAVE EDİP TEKRAR SARARTALIM.(YETMEZSE BİRAZ DAHA ZEYTİNYAĞ İLAVE EDEBİLİRSİNİZ) SALÇASINI ,ILIK SUYU(MİKTARI TERCİHİNİZE GÖRE),ŞEKERİNİ,TUZUNU KATIP 15-20 DAK.DAHA PİŞİRELİM. SEVİYORSANIZ KIRMIZI PUL BİBERLE SÜSLEYEBİLİRSİNİZ

Yorumlar