Malzemeler
1 kg. köftelik kıyma
2 adet yumurta
250 gr. ekmek içi
1 adet soÄŸan
1 demet maydanoz
4 kaşık tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
Tarif
Tuz, karabiber, kimyon, ekmek içi, maydanoz ve yumurta iyice yoğrun.
Daha sonra kıyma ekleyin, bütün malzeme özleşene kadar yoğrun.
Arzu ettiğiniz şekilde yuvarlayın, tereyağında kızartın.
Malzemeler
1 kg. köftelik kıyma
2 adet yumurta
250 gr. ekmek içi
1 adet soÄŸan
1 demet maydanoz
4 kaşık tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
Tarif
Tuz, karabiber, kimyon, ekmek içi, maydanoz ve yumurta iyice yoğrun.
Daha sonra kıyma ekleyin, bütün malzeme özleşene kadar yoğrun.
Arzu ettiğiniz şekilde yuvarlayın, tereyağında kızartın.
Yorumlar
Yorum Gönder