Malzemeler
1 adet bütün tavuk
1 demet maydanoz
2 tane büyük boy soğan
garnitür
1 kilo patates
yeşil biber
zeytinyağı
1kase yoğurt
3 tane domates
2 kaış salça
arzu edilen baharatlar
Tarif
yıkanmış tavuğun içine doğranan soğanlar ve maydonozlar doldurulur, patates, havuz, yeşil biber, domates doğranıp pişirilecek tepsiye yada yayvan tencereye dizilir.
üstüne salçalı,baharatlı,yağlı su dökülür.
bu karışımın üstüne içi doldurulmuş tavuk yerleştirir ve fırına verilir.
15 dak sonra tavuk alınıp derisi çıkarılır(isteğe göre)
Tavuğun hertarafına yoğurt sürülür ve tekrar fırına sürülür.
piştikten sonra alınıp sıcak servis yapılır.
Malzemeler
1 adet bütün tavuk
1 demet maydanoz
2 tane büyük boy soğan
garnitür
1 kilo patates
yeşil biber
zeytinyağı
1kase yoğurt
3 tane domates
2 kaış salça
arzu edilen baharatlar
Tarif
yıkanmış tavuğun içine doğranan soğanlar ve maydonozlar doldurulur, patates, havuz, yeşil biber, domates doğranıp pişirilecek tepsiye yada yayvan tencereye dizilir.
üstüne salçalı,baharatlı,yağlı su dökülür.
bu karışımın üstüne içi doldurulmuş tavuk yerleştirir ve fırına verilir.
15 dak sonra tavuk alınıp derisi çıkarılır(isteğe göre)
Tavuğun hertarafına yoğurt sürülür ve tekrar fırına sürülür.
piştikten sonra alınıp sıcak servis yapılır.
Yorumlar
Yorum Gönder