Tavuklu Pilav Tarifi Tavuklu Yemek Tarifleri

Malzemeler pilav için; 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 su bardağı sıcak su sıvıyağ,tuz Sıvıyağda yıkanıp süzülmüş pirinçleri kavurun.Sonra nohut,tuz ve suyunu döküp pişirin.Pişince bir örtüye sarıp 15-20 dk demlendirin(pilavınız tane tane olur.) tavuk sote için; 1 tavuk göğsü sıvıyağ tuz,pulbiber Tarif Tavuk etlerini küp doğrayıp sıvıyağda istediğiniz kadar tuz ile iyice kavurun. Pişince altını kapatıp biberini atın. Bir kasenin dibine tavukları koyun,üzerine pilavı boşaltın,kaşıkla biraz bastırıp servis tabağına ters çevirin. Yemeye hazır.

Yorumlar