Yoğurtlu Makarna Yalancı Mantı

Malzemeler 1/2 paketten biraz eksik makarna (mantı, midye veya yüzük şeklinde olanlardan) 2 adet tavuk kalça 3,5 su bardağı yoğurt (süzme yoğurt kullanıyorsanız eğer daha az kullanın) 1 yumurta 1 su bardağı haşlanmış nohut Sıvıyağ, kuru nane Tarif Tavuk kalçaları tencerede haşlayın Haşlanan tavukları alıp suyuna makarnaları atıp haşlayın Tavukları didikleyip makarnanın üzerine katın Haşlanmış nohutunu katın Derin bir kaba koyduğunuz yoğurdun üzerine 1 yumurta kırıp iyice çırpın. Yoğurdun üzerine kepçe kepçe yemeğin sıcak suyundan koyup karıştırın. Yeterince sulanan yoğurdu yemeğin üzerine -yemeği karıştırarak- dökün. Bir süre karıştırarak pişirin. Kaynamadan altını kapatın. Bir tavada yağı ısıtın, naneyi katıp altını kapatın Yemeğin üzerine naneli sıvıyağı dökün.

Yorumlar