Malzemeler
Pandispanya hamuru 1 su bardağı kestane şekeri 2 paket kremşanti 1.5 su bardağı süt 250 gr kestane 1 çay bardağı su 2 yemek kaşığı tozşeker Toz antepfıstığı Tarif
Pandispanya hamurunu hazırlayın. Yağlı kağıt serili baton pasta kalıbına aktarıp 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Enine 3 eşit parçaya bölün. Kremşantiyi süt ile koyulaşıncaya kadar çırpın. Keklerin arasına kremşanti sürüp küçük parçalara ayrılmış kestane şekerlerini serpiştirin. Baton şeklindeki pastayı 5′e bölün. Her bir parçanın üzerini ve kenarlarını kremşanti ile sıvayın. Kestaneyi haşlayıp kabuğunu soyun, iri parçalara ayırıp su ve şeker ile 10 pişirip suyunu süzün. Bunu pastanın kenarlarına yapıştırın. Üzerini kestane şekeri ve toz antepfıstığı ile süsleyerek servis yapın.
Yorumlar
Yorum Gönder